Χρονοδιαιτητική

Χρονοδιαιτητική

Μια ριζική αλλαγή στη διατροφή και στον τρόπο ζωής μας, βοηθάει να αδυνατίσουμε μια και καλή για πάντα. Η χρονοδιαιτητική βασίζεται στην εξής αρχή: Όσο πιο συχνά τρώμε, τόσο λιγότερο παχαίνουμε. Δικαιούμαστε να φάμε απ’ όλα, σε λογικές ποσότητες αλλά όχι οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Ο άνθρωπος έχει προγραμματιστεί να τρώει σε τακτά χρονικά διαστήματα. Αν θεωρήσουμε ότι κοιμόμαστε 8 ώρες την ημέρα, μας μένουν 16 ώρες δραστηριότητας μέσα στις οποίες πρέπει να λαμβάνουμε 4 κυρίως γεύματα και ένα κολατσιό. Η ιδανική μέρα πρέπει να περιλαμβάνει: πρωινό, δεκατιανό, γεύμα, κολατσιό και δείπνο. Το κολατσιό στις 10 το πρωί επιβάλλεται γιατί αν το παραβλέψουμε, θα απορροφήσουμε τα διπλά λίπη από το γεύμα.

Από τις 2 το μεσημέρι και μετά πρέπει να αρχίσουμε να μειώνουμε τα λίπη και τη ζάχαρη. Η κατανομή της θερμιδικής αναλογίας για μια ημέρα πρέπει να είναι 60% μέχρι το γεύμα και 40% μέχρι τον ύπνο. Αυτό βέβαια δε σημαίνει σε καμία περίπτωση ότι πρέπει να παραλείψουμε το βραδινό γιατί θα εναποθέσουμε δύο φορές περισσότερα λίπη με το πρωινό της επόμενης ημέρας. Το βράδυ πρέπει λοιπόν να επιλέγουμε κυρίως πρωτεΐνες (ψάρια ή άπαχο κρέας) και ίνες (λαχανικά).

Ενδεικτικό πρόγραμμα:

7:00-8:00 π.μ. Το πρωινό.
Μπορούμε να καταναλώσουμε σχεδόν τα πάντα! Συνδυασμούς από φρούτα, χυμό φρούτων ή ζεστή σοκολάτα με ψωμί, δημητριακά ή μπανάνα και αλλαντικά, τυρί ή αυγά.
Προτάσεις:
Τυρί+ ζαμπόν γαλοπούλας+ ψωμί ολικής αλέσεως+ χυμός φρούτων+ τσάι με λίγη ζάχαρη.
Αυγό+ φρυγανιές με βούτυρο και μέλι+ τυρί άσπρο+ χυμός φρούτων+ ζεστή σοκολάτα.

10:30-11:00 π.μ. Το δεκατιανό.
Απαραίτητο για τη διατήρηση του μεταβολισμού μας σε εγρήγορση.
Προτάσεις:
Μπανάνα+ γιαούρτι με φρούτα.
Γιαούρτι+ φρυγανιές+ χυμός φρούτων.
Δημητριακά+ λίγο άσπρο τυρί+ μήλο.
Δύο φέτες ψωμί ολικής αλέσεως+ τυρί τσένταρ+ ένα πορτοκάλι.

13:00-14:00 μ.μ. Το μεσημεριανό.
Το κυριότερο γεύμα της ημέρας. Καλό είναι να αποφεύγουμε τα λιπαρά κρέατα ή ψάρια.
Προτάσεις:
Κρέας με κους-κους και λαχανικά+ αχλάδι.
Μακαρόνια με κιμά+ γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.
Σολομός ψητός+ μπρόκολο+ ρύζι+ τυρί.

16:00-17:00 μ.μ. Το απογευματινό κολατσιό.
Προτεραιότητα στα δημητριακά (ψωμί ολικής αλέσεως). Να αποφεύγεται η ζάχαρη (ακόμα και αυτή που περιέχεται στους χυμούς των φρούτων).
Προτάσεις:
Σάντουιτς από ψωμί ολικής αλέσεως+ κοτόπουλο+ αγγούρι+ ελαφριά καρυκεύματα.
Σάντουιτς από ψωμί ολικής αλέσεως+ ζαμπόν από κοτόπουλο+ ντομάτα+ ελαφριά καρυκεύματα.
2-3 μπισκότα πτι μπερ+ μπανάνα+ γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.

20:00-21:00 μ.μ. Το δείπνο.
Δεν τρώμε λίπη ή δημητριακά παρά μόνο ψάρια και άπαχο κρέας και λαχανικά.
Προτάσεις:
Πράσινα φασολάκια+ ψαχνό κοτόπουλου.
Σούπα λαχανικών χωρίς πατάτα.
Μπακαλιάρος+ κουνουπίδι.
Ψαχνό γαλοπούλας+ ραδίκια.

23:00-24:00 μ.μ. Το τελευταίο σνακ.
Προτάσεις:
Μισό μήλο.
Ένα κουλουράκι διαίτης.

Προσοχή! Οι μερίδες του φαγητού στα κυρίως γεύματα πρέπει να είναι μικρές και στο ενδιάμεσο της ημέρας να μην καταναλώνετε τίποτα άλλο. Η άσκηση και η αυξημένη δραστηριότητα θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε ακόμα καλύτερα αποτελέσματα. Η απώλεια βάρους είναι αργή αλλά εξασφαλισμένη αν ακολουθείτε αυτό το πρόγραμμα διατροφής.